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內容來自hexun新聞

品牌建設比拼耐力

本報記者 張潔近幾年，國內本土酒店“自主品牌”雨後春筍般落地生根，企業期待以“民族品牌”吸引旅客的目光。不過，國際酒店品牌業者卻普遍認為，如今中國酒店品牌發展仍不成熟，關鍵在於服務及配套軟件實力不足。唯有秉承持續性和一致性發展，中國酒店品牌才能走出自己的成功之路。酒店建設，任何硬件設備都可以被復制，包括裝修、傢具、衛浴，甚至地毯、大理石等每一個細節。但是，酒店建設的重點不在硬件，關鍵是品牌的前景是否清晰，以及酒店是否有持續致力打造品牌所設定的長遠目標。酒店企業在求賢若渴挖掘人才的同時，還應該更好精準定位，打造屬於自己的核心DNA，包括全球銷售渠道、奢華硬件、一致的服務等。品牌是酒店企業生存發展不變的靈魂。品牌的打造，是一個漸進式的演化過程，需要多年積淀。僅僅是每天需要達成的“品牌目標”，其完成已經是一件不容易的事：客人需求得到滿足的同時，也需要註意品牌標準是否一並達到。一個品牌被接納，是需要漫長的時間來消化的。旅客需求多樣化，酒店需要時時註意並且調整步伐才能跟上變化，能夠洞悉市場新趨勢，是酒店企業在品牌學習之路上的必修功課之一。但最為核心的還是要保持品牌發展的一致性，因為旅客往往會對某個品牌留下特定的印象。要保持品牌服務一致性，就應該大力發展標準作業程序，規范管理服務質量體系，而非一味地找人訓練。“如果是獨立的一間酒店，在中國這個可以做到非常好，包括好食物、好服務、好產品等，但隻要發展成連鎖酒店或是品牌，就會出現問題，而關鍵問題就出在一致性上。” 釣魚臺美高梅酒店管理有限公司副總經理劉亞寧表示，這不是因為硬件條件——中國酒店現在硬件標準已國際化，但“軟實力”，包括服務和IT系統等，還不夠穩定。劉亞寧建議，中國酒店應該多多走出國門看看，向國際酒店品牌學習，使自主品牌更具有國際化。var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '

新聞來源http://news.hexun.com/2013-04-25/153542395.html

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