國內食糖行業面臨轉型挑戰
農地變建地條件缺錢急用哪裡汽車貸款信用貸款增貸任何問題免費諮詢我國糖業經歷21年多的高速發展之後，再次面臨持續發展的瓶頸，競爭能力的下降主要集中在：土地資源短缺，勞動力成本攀升，糖料收購價剛性提高。在世貿框架內和國際糖業的競爭中已落下差距。我國糖業面臨著生產方式的轉型挑戰。糖業當前的主要問題1、種植成本居高不下。在和其他經濟作物的競爭中，糖料收購價格和用工成本逐年上升，尤其是用工成本，現在強勞力一般外出打工，留在農村的大多是老弱病殘幼，甘蔗砍收時常常請不到勞力，即使請到，其要價極高，糖料種植成本居高不下。2、糖料的傳統生產跟不上工廠的規模化和機械化生產。一直以來我國糖料種植大部分是千傢萬戶種植，種植和收割需要投入大量土地及勞動力，機械化、集約化、規模化和科技化程度較低，抑制瞭單產的提高，也限制瞭生產效率的提高。3、糖料生產依然停留在靠天吃飯的程度。幹旱一直是困擾廣西和雲南、海南、廣東主產區甘蔗生產的主要因素。尤其是春旱發生時，甘蔗出苗率和分蘗率受到極大影響。甘蔗先天不足，嚴重制約單個榨季的食糖產量。滴灌或漫灌等水利投入不足，制約單產的提高。4、其他農作物爭地。食糖替代品主要有糖精、甜味劑、玉米淀粉糖等，其中由玉米淀粉加工而成的果葡糖漿是食糖的主要替代品，替代比例約30%，廣泛用於點心、飲料、蜜餞等食品生產。近年來，由於國內食糖供需缺口的存在，市場對淀粉糖需求呈現明顯增長態勢。同時，受到高糖價帶來的高利潤誘惑，淀粉糖產量大幅增加，不僅擠占瞭部分食糖需求份額，在價格上也對食糖形成較大沖擊。與食糖相比，淀粉糖具有成本、比價、流通和銷售等優勢，具有較大的成本和價格優勢。淀粉糖發展前景廣闊，其替代作用不可忽略，對食糖產業的沖擊或將日趨增大。國內與國際差異明顯相比巴西、澳大利亞等主要產糖國，國內糖市有如下短板：我國土地資源匱乏。國內糖料收種還是以人為主，在南方主產區每位砍工每天隻能砍800斤左右甘蔗，而人工成本需要120元。而巴西已實施瞭全機械化，每噸甘蔗收割成本隻需30元~40元，也就是說國外收割成本比國內節約瞭三至四成。國內甘蔗收購價廣西產區約470元，而巴西、印度、泰國等國約在230元~250元之間，國內的剛性糖料成本比國外貴出將近一倍。相比優勢在於：出糖率高，國內平均出糖率可達11.5%。而國外約在10.5%以下，多出的一個百分點就可以為國內糖料多創造出300元/噸的收入，從出糖率角度對比我國糖料成本比國外有著300元的優勢。國內品種優良，而且國傢及地方政府扶持力度大。糖企社會化：糖廠已承擔更多的社會責任。我國糖業的出路國內外存在進口價差從而提高瞭國傢宏觀調控難度，尤其是走私糖猶如洪水猛獸，在行業低迷時，又出現開票黨現象。當下國內食糖行業處於寒冬期，業界信心不足，而目前鄭糖又運行在5500元以下低價區。面對糖業困境，我們有如下愚見：1、加大宏觀調控力度，為行業保駕護航；2、研發新品種並大量推廣，從而提高每畝單產及出糖率；3、集約化、機械化生產和收割，尤其在收割各環節應註重科技攻關，研發適合我國坡地多、小田塊的小農機械並推廣；4、國內糖料加工隻生產白砂糖，品種較為單一，應註重對生產工藝的技術創新，嘗試在豐產的年份適當加工原糖。國內食糖行業面臨生產轉型的窘境。國內糖價運行在全國平均成本線之下，全行業面臨虧損的威脅，業界信心不足，而社會資本不時借助金融屬性對糖市推波助瀾。後期糖價是繼續下行還是盡快回歸到成本線之上？即將到來的4月下旬全國收榨會即雲南糖會，將會為我們提供瞭一個探討行業破冰之法，從而尋找價格運行方向。 （作者系宏源期貨分析師）var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '
新聞來源http://news.hexun.com/2013-03-29/152625001.html
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